非動物源性培養(yǎng)基是供微生物、植物組織和動物組織生長和維持用的人工配制的養(yǎng)料，一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機(jī)鹽（包括微量元素）以及維生素和水等。不同培養(yǎng)基可根據(jù)實際需要，添加一些自身無法合成的化合物，即生長因子。有些微生物，如自養(yǎng)型微生物，不需要碳源，所以上述物質(zhì)只具有一般性。

　　非動物源性培養(yǎng)基在使用前通過高壓或過濾滅菌，防止污染應(yīng)該注意以下事項

　　1.確認(rèn)工作細(xì)胞庫是否被污染，確認(rèn)毒種工作種子批是否被污染，確認(rèn)所用培養(yǎng)基及其添加成分(如小牛血清、NaHCO3等)是否被污染，均可用細(xì)菌、真菌及支原體無菌試驗來確認(rèn)并排除。同時要對無菌試驗培養(yǎng)基的靈敏度進(jìn)行驗證。實際生產(chǎn)中，可以從配制好的培養(yǎng)液中取少量加入營養(yǎng)瓊脂于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)，48小時即可觀察有無污染。

　　2.高壓滅菌設(shè)備、過濾設(shè)備均應(yīng)進(jìn)行驗證，確保滅菌和效果;前者應(yīng)在投產(chǎn)前及其后的每6個月進(jìn)行驗證，后者應(yīng)在每次前、后進(jìn)行驗證工作。

　　3.應(yīng)將有毒區(qū)與無毒區(qū)嚴(yán)格分開，并有各自獨(dú)立的空氣凈化系統(tǒng)及孵室，有毒區(qū)對無毒區(qū)應(yīng)保持相對負(fù)壓，防止病毒對培養(yǎng)細(xì)胞(尤其是細(xì)胞庫)的污染。

　　非動物源性培養(yǎng)基容易產(chǎn)生性能不穩(wěn)定的情況，造成前后批次結(jié)果不一致，從而檢測結(jié)果不具有可比性。因動物源性培養(yǎng)基主要采用動物源性的蛋白胨，其復(fù)合成分及其比例并不清楚，也不固定。培養(yǎng)基的質(zhì)量不穩(wěn)定和不規(guī)范，直接影響微生物檢驗和研究結(jié)果的準(zhǔn)確性。